THÀNH PHẦN:
Bột mì 50%, đường, tinh bột, bột sữa whey, dextrose, chất tạo xốp (E500ii, E450i, E341i), chất nhũ hóa (E475, E471), bột cà phê, tinh bột biến tính E1414, muối, chất làm dày (E412, E466), hương vani
CÁCH DÙNG:
Dùng làm nguyên liệu trong sản xuất các loại bánh nướng:
+ Công thức: Trộn 1000g bột + 350g trứng + 300g dầu ăn + 200g nước
+ Phương pháp: Trộn bằng máy trộn bột với tốc độ chậm trong 2 phút, tốc độ trung bình trong 2 phút
+ Nướng bánh: 170 - 180 độ C từ 18 đến 30 phút tùy thuộc vào kích cỡ của bánh
BẢO QUẢN:
Nơi khô ráo, sạch sẽ, không có mùi lạ, tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp, đóng kín bao bì sau khi sử dụng
Sản xuất tại Việt Nam
Khối lượng tịnh: 1kg